Какие продукты нужно включить в летний рацион
Лето – самое прекрасное время для того, чтобы составить правильный рацион питания. Согласитесь, в жару порой о еде даже думать не хочется — легкие салаты и освежающие напитки прекрасно утоляют чувство голода. Но организм все равно нуждается в полезных питательных веществах. AnySports подготовил летний список продуктов, которые стоит включить в свой рацион, чтобы не возникало ощущения тяжести и чтобы вы получили максимум пользы для здоровья. Витаминизируемся на год вперед Летний рацион питания нужно составить так, чтобы максимально пополнить запасы витамина С, который отвечает за нашу бодрость, работоспособность и стрессоустойчивость. Вам нужно есть больше свежих фруктов и овощей. Чтобы не клонило в сон от изнуряющей жары, добавьте в рацион «чемпионов» по содержанию этого витамина: болгарский красный перец, капусту, шиповник, черную смородину, облепиху, землянику или апельсины. Любители сладкого могут добавлять в воду немного меда или сухофрукты. Витамин С очень хрупкий, любая тепловая обработка или измельчение продукта неминуемо ведет к потери витамина. Поэтому между апельсиновым фрешем и целым фруктом, всегда выбирай второе. К тому же так вы потребите меньше сахара. Поддерживаем водный баланс Пить воды летом нужно больше, чем обычно. В жару мы теряем больше влаги, соответственно нужно своевременно пополнять ее запасы. Также лучше сократить потребление тонизирующих напитков, содержащих кофеин – это энергетики, крепкий чай и кофе. Они способствуют обезвоживанию организма и повышают частоту сердечных сокращений, поэтому могут вызвать повышение давления, что при жаркой погоде будет двойным стрессом для организма. Замените пару чашечек согревающих напитков на освежающие: пейте простую воду со льдом, дополняйте ее различными сочетаниями фруктов: лимон, клубника, апельсин. Так вы не только будете поддерживать свой водный баланс, но и получать дополнительные силы. По теме: Как провести детокс летом Низкокалорийные рецепты на лето Легкие напитки для жары Компенсируем недостаток белка Летом стоит обратить внимание на продукты, в которых содержится витамин В1, который мы недополучаем, если едим мало белка и много углеводов. А летом нам почти не хочется есть животную пищу. При недостатке в организме витамина В1 возможны головные боли, раздражительность, ослабление памяти и т.д. И если вас не радует мысль о том, чтобы есть свиную вырезку или мясо поросят летом, такие продукты как горох, овсянка, гречка и пшенка помогут вам восполнить запасы этого витамина. Заботимся о здоровье кожи Из-за постоянного пребывания на солнце нам необходимо поддерживать здоровье нашей кожи. И речь не только о том, что нужно пользоваться солнцезащитными кремами. Важно питать ее изнутри. Летние продукты с витамином А, витамином красоты, помогут вам в этом. Пусть морковка будет лучшей подружкой в летний период. Кстати, витамин А является жирорастворимым, поэтому чтобы он качественно усваивался, важно употреблять его вместе с жирами: приготовьте салат из свежей морковь и миндальных орешков. Это будет отличным перекусом между основными приемами пищи! Также витамин А содержится в желтке яйца и твердом сыре. Так что на обед можно приготовить легкий салат из свежих овощей с яйцом и сыром. Чтобы получить максимум пользы для организма, пей больше чистой воды, добавляйте богатые витаминами продукты питания в свой рацион летом. И помните, как важно заботиться о здоровье кожи в жару! Источник:AnySports.tv Читайте также: Могучие и широкие: упражнения для рук и плеч Питание после тренировки: чем лучше подкрепиться после зала 5 причин, почему бегунам полезно заняться йогой
